Kategori

Pengumuman

TELOR

pada telor ayam kampung, kuning telor ma putih telor tuh yg kandungan proteinnya gd yg mana ya?

sampe brp sih kandungan protein masing2nya?

rata2 manusia membutuhkan protein brp byk setiap harinya?

Kategori : Kesehatan - 21 hari yang lalu
4 Jawaban

Rating : 0.0 dari 5 Bintang (0 kali vote)

Rating : 0.0 dari 5 Bintang.
1
2
3
4
5

Jawaban TS Ahli

TS Ahli

dr.richaoktara
0

Pada telur protein terkandung di putih telurnya. Pada putih telur terkandung banyak albumin. Tiap telur berbeda2 jumlah kandungannya. Kebutuhan protein tiap,orang berbeda2 tergantung dari usia, aktivitas dan berat badannya. Demikian penjelasan dari saya semoga bermanfaat.

Jawaban

TS Guru

linpus
21 hari yang lalu

Yang jelas kolesterolnya gedean di kuning. Soalnya anak menetas kan dari kuningnya. So pasti protein juga gede di kuning. Kita hanya perlu protein setiap hari 2 gram. Atau 2 potong tempe/tahu.

TS Master

adi_y
21 hari yang lalu

Telur ayam kampung memang lebih baik karena mengandung asam amino yang lebih baik dan sekaligus lebih tinggi dibanding ayam ras maupun ayam negeri. Inilah yang menyebabkan semua kandungan gizi pada ayam telur kampung bisa diserap tubuh dengan lebih baik. Meski begitu, dari segi kandungan gizi, seperti lemak, kolesterol, vitamin, dan lainnya, tidak ada perbedaan mencolok antara telur ayam kampung dan ayam ras maupun ayam negeri.

Ditinjau dari kandungan gizinya, kuning telur memang lebih baik daripada putih telur. Semua jenis protein, kolesterol, lemak, vitamin A yang terkandung di kuning telur tidak dimiliki oleh putih telur. Selain itu, dalam kondisi mentah, putih telur memang bisa menghambat proses penyerapan vitamin A. Namun meski kandungan gizinya tidak sebaik bagian kuning, putih telur tetap layak dikonsumsi, asalkan dimasak matang.

Selain mengandung banyak kebaikan telur juga memiliki sisi buruk. Karena selain kandung lemak yang cukup tinggi, telur juga mengandung kolesterol dalam jumlah yang lumayan banyak dibandingkan bahan makanan lain. Kandungan kolesterol di dalam 100 gram telur adalah sekitar 424 mg. sedangkan konsumsi kolesterol yang dianjurkan kurang dari 300 mg perhari. Jadi, mengkonsumsi telur sebaiknya cukup sekitar 2 butir per minggu

Sumber :

copas dan edit..http://www.untukku.com/artikel-untukku/mitos-dan-fakta-tentang-telur-untukku.html