kare onta
apa resep kare onta ala india?
Kategori : Kuliner - 33 hari yang lalu
4 Jawaban
Rating : 0.0 dari 5 Bintang (0 kali vote)
Jawaban
TS Guru
Si_Jempol
20 hari yang lalu
20 hari yang lalu
0
0
beli kare ayam tanpa daging , lalu daging onta masakan sendiri dimasukkan kuah kare
TS Master
TS Master
izzigosa
33 hari yang lalu
33 hari yang lalu
0
0
kamu coba2 saja membuat kare rtapi pakai daging onta,.. pertanyaan kamu asal2an, onta itu jarang sekali di kareapalagi ala india segala,... coba2 masak sendiri aja siapa tau enak dan bisa kamu jual,...
TS Master
TVone
33 hari yang lalu
Sumber :
33 hari yang lalu
0
0
Bahan:
- 2 sdm minyak sayur.
- 1 kg ayam, potong menjadi 10-12 bagian.
- 200 g kentang, kupas, potong dadu.
- 150 g tomat merah, potong kasar.
- 500 ml santan.
Bumbu:
- 30 g jahe, cincang.
- 20 g bawang putih, cincang.
- 50 g bawang merah, cincang.
- 50 g bumbu kari bubuk.
- 5 lembar daun kari.
- 3 cm kayu manis.
- 1 butir cengkih.
- 1 buah pekak.
- 2 butir kapulaga.
Cara membuat:
Tumis bumbu cincang hingga layu dan harum. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Tambahkan kentang, aduk hingga layu. Tuangi santan, kecilkan api. Aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan tomat dan masak terus hingga kuha kental berminyak. Angkat, sajikan hangat.
Tapi ini kare ayam india selatan yah.
Sumber :
copas resep.web.id

